20日，针对上海公布多宝鱼的检查结果，农业部会同国家食品药品监管局组成的调查组已在山东威海地区展开对当地水产品养殖用药情况的调查工作。据了解，喂养多宝鱼使用的禁用药物将在鱼体中终身残留，因此有人认为被确定使用禁用药物喂养的多宝鱼可能面临“退市”的命运。

　　山东年产多宝鱼4.5万吨

　　从山东渔业厅获悉，目前山东省年产多宝鱼4.5万吨，产值达30亿元，已建立28处多宝鱼标准化养殖示范基地，认定多宝鱼无公害养殖产地45个，并有近70%的多宝鱼养殖场取得了苗种生产许可证。据了解，山东比较大型的多宝鱼养殖基地多数集中在山东威海地区。

　　鱼卵孵化后就习惯使用抗生素

　　据山东日照一些多宝鱼苗种繁殖厂家介绍，多宝鱼属深海咸水鱼，在一定的水压下多宝鱼成鱼才能产卵，而在鱼卵孵化过程中，受水质等条件限制，为保证鱼卵的成活率，繁殖厂家已习惯使用一些禁用抗生素。

　　日照沿海养殖户称：“多宝鱼从孵化出来起就得使用一些禁用抗生素，而这些禁用抗生素将一直残留在多宝鱼体内，即使你买回鱼苗后不再使用任何禁用药物，但这些多宝鱼体内仍会有药物残留。在多宝鱼养殖初期，根本没有禁止使用禁用药物的要求，后来多宝鱼出口国外连连遭遇对方国的药物检查，这样我国才在近2年开始禁止使用禁用药物养殖。”

　　养殖户都知道药物终身残留

　　日照沿海多宝鱼养殖户大多都知道喂养多宝鱼使用的禁用药物将在鱼体中终身残留的事实，面对目前多宝鱼滞销的现状，他们担心，有关部门可能会禁止用药多宝鱼销售。养殖户冯老板说：“我们都想把鱼尽快处理掉，但现在没人来买鱼了，只好先养着！”据介绍，拥有2个多宝鱼养殖大棚的冯老板以前隔几天就会卖一批鱼，每个大棚一次能出产1500公斤鱼，按当时市价，2个大棚每次就有近20万元收入进账。

　　对含药物残留的多宝鱼是否会被销毁的问询，山东省渔业厅安全质量处的一名姓付的处长表示：“我们正在对多宝鱼进行调查，调查结果还没有出来，农业部和国家食品药品监管局的调查组也正在展开对养殖用药情况的调查工作。现在还没有调查结果，我目前也不知道将如何处理问题多宝鱼。”

　　针对上海市抽检查出“多宝鱼”药物残留超标，从17日起，山东省已经迅速行动起来，采取4项措施，彻底清查使用违禁药物和饲料添加剂养殖的“多宝鱼”。

　　山东省食品药品监管局、海洋与渔业厅等部门迅速行动，主要采取了以下几项措施：

　　一是山东省食品药品安全协调委员会于11月17日向各市发出紧急通知，要求组织渔业监管等部门立即开展对水产养殖环节尤其是“多宝鱼”的专项监督检查，重点加强对渔业投入品的监督管理。

　　二是要求有关监管部门立即组织对全省水产品养殖、运输、贮存、销售等环节进行全面监督检查。

　　未发“禁售令” 上海超市饭店主动停售多宝鱼

　　上海市场上销售的多宝鱼日前被检出违禁药物。尽管当地监管部门并未发布“禁售令”，但申城许多批发市场、连锁超市、饭店宾馆纷纷主动暂停销售多宝鱼。

　　据了解，目前上海沪西、铜川两大水产批发市场已经告知相关经营户，暂停多宝鱼的进货。家乐福、乐购、世纪联华、易初莲花等大型连锁超市集团总部则向各家门店发出通知，要求将多宝鱼全部撤柜，暂停销售。

　　不合格产品不准上市 山东省专项检查“多宝鱼”

　　11月18日，山东省食品药品监督管理局与山东省海洋与渔业厅专门公布了关于该省“多宝鱼”养殖及监管的有关情况。记者了解到，针对上海市抽检查出“多宝鱼”药物残留超标，从１７日起，山东省已经迅速行动起来，采取４项措施，彻底清查使用违禁药物和饲料添加剂养殖的“多宝鱼”。

　　（摘自：新华网）