让消费者喝上放心酒
来源: 中国消费者协会
2006年9月6日
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  由国家工商总局、中国食品工业协会主办的全国葡萄酒产品质量检评会在山东蓬莱召开。中食协副秘书长马勇、国家工商总局处长李振成、中食协葡果酒专家委员会秘书长杨强及50多名全国葡萄酒评委和专家出席了会议。

  李振成在讲话中指出,近年来我国葡萄酒行业发展迅猛,去年500多家葡萄酒厂年产销量已达45万千升,产值100多亿元,增速达30%%。在高速发展的同时,也出现了一些以假乱真,以次充好等不正当竞争行为。

  马勇说,以往的葡萄酒检测只停留在对葡萄酒理化指标的评定,缺少对葡萄酒感官质量的检评。这次检评会是对葡萄酒产品质量检测的一次新的尝试,有别于以往企业送酒样或者到企业抽样的检测方式。随机抽取市场样品具有一定的代表性和公正性。这次检评结果和葡萄酒行业质量报告将在近期内向社会公告。

  此次会议是按照国家工商总局和中国食品工业协会关于在全国葡萄酒行业开展质量检测整治工作方案的要求,在全国范围流通领域内随机抽检的130个葡萄酒产品样品依据国家标准,组织50名全国葡萄酒评委、专家在蓬莱市现场进行葡萄酒产品质量检评,最后由中国食品工业协会汇总监督抽查和感官评价结果,最终形成葡萄酒行业质量报告,提出优质产品表扬名单、质量相对较差的批评名单和劣质下架产品建议名单,报国家工商总局与中国食品工业协会在葡萄酒流通领域建立工作互动机制的要求,按企业要求起草文件。

  (摘自:中国食品工业网)

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