近日，香港食物环境卫生署公布了，内地在港出售的“甘竹牌豆豉鲮鱼”及“鹰金钱金奖豆豉鲮鱼”两个品牌的罐头鲮鱼样本含有孔雀石绿，含量分别为每公斤2.6微克及4.5微克，并且已经停售。现在北京市场上这两种产品也有销售。

　　今年9月后，我公司对鹰金钱牌豆豉鲮鱼系列生产进行的自检坚持做到每批鱼塘水、鲜鲮鱼、半成品、产成品“四必检”，并先后送检将近100批次，经权威检测部门的检测结果都是“未检出”孔雀石绿。

　　据了解，今年9月国家质检总局、国家标准委发布实施了GB/T 19857-2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》国家标准。该标准要求，孔雀石绿在水产品的检出率不得超过1克/1000吨。这个标准比欧盟要求其含量须低于十亿分之二还要严格。根据这个标准，记者进行了换算，香港食环署公布的鹰金钱金奖豆豉鲮鱼和甘竹牌豆豉鲮鱼孔雀石绿含量均超出了国家的这个标准。

　　香港食物环境卫生署工作人员表示，与内地的标准不同，今年8月26日香港出台了《2005年食物内有害物质(修订)规例》，规例中明确规定，禁止在本港出售的食物中含有孔雀石绿。也就是说食物中孔雀石绿的含量要为0。

　　（摘自：北京青年报）