由商务部、国家工商总局、质检总局等部门制定的全国生活必需品市场供应应急预案已获国务院批准并开始执行。　　该预案是为应对生活必需品市场异常波动而制定的。当生活必需品在较大范围内引起抢购，导致一类以上的商品价格一周内上涨30%以上或出现较大面积商品脱销时，将启动应急预案。应急预案中所指的生活必需品是指粮食、食用油、肉类、蔬菜、蛋品、水产品、食盐、食糖、边销茶和卫生清洁用品等。　　据了解，粮食、食用油市场异常波动级次划分按照《全国粮食应急预案》有关规定执行。其他生活必需品的市场异常波动按照影响范围大小分为二级：一级为一个省、自治区、直辖市以上的全国或跨地区发生的市场异常波动；二级为一个省、自治区、直辖市内跨地市(区)或一个计划单列市、省会城市内跨区发生的市场异常波动。　　经核实确证为二级市场异常波动的，商务部在接到报告两小时内向各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务部门发布黄色预警警报；如确证为一级市场异常波动的，商务部应在核实确证后两小时内发布红色预警警报。