日前，国务院部署了下一个阶段的市场专项整治工作，食品放心工程被列为重点。为此，国家食品药品监督管理局确定了食品安全专项整治工作的重点，粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品为重点品种。　　这次食品安全专项整治工作，将以以广大农村为重点区域，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。通过食品安全专项整治，将使面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂行为。