由于目前营养餐问题的责权不清,一旦出现问题,往往只能由校长承担责任。而且,部分地区为追求利益,将营养餐成本一压再压,导致学生营养得不到保障。 据悉,中国公众营养与发展中心已着手制定营养餐统一标准,以改善学生营养餐、婴幼儿辅助食品等市场因标准不一而导致的混乱状况。明年起,所有有意提供营养餐的国内外公司将在一起公平竞争。 此外,明年起奶粉、藕粉、麦片等婴幼儿辅助食品也将得到规范。