深圳市食品信息化监控系统已经在肉类领域开通，消费者只要登录相关网站，就可以查清自己购买的肉品来源。深圳市工商局有关人士表示，这套系统开通近两个月以来，已经使深圳私宰肉泛滥的局面得到一定改观。

　　深圳市工商执法人员向记者介绍了有关查询方法，即：登录“深圳红盾信息网”（ｗｗｗ．ｓｚａｉｃ．ｇｏｖ．ｃｎ），点击“食品信息化监管”专栏，在“市场销售情况查询”一栏中找到所要了解的市场，就可以看到各摊主所销售肉品的情况。如果摊主出售的肉品单据上的公章及出厂编号与电脑显示完全相符，就说明这个摊位出售的肉可以放心食用。深圳工商局有关人员说，实行肉类信息化管理，通俗地说就是把肉类的屠宰、进货、销售环节全部纳入电脑网络的监控之下。深圳肉类信息化监管软件于去年１０月调试成功，并于去年１１月下旬正式在全市２１家定点屠宰企业和所有商场、超市和肉菜市场投入使用。

　　目前深圳每一个市场的工商所和管理部门都已经开通了肉类信息化监管系统，消费者购买肉类时，可以向摊主索取猪肉出厂单并将相关信息记录下来，然后到市场工商所或管理处上网核对出厂编号，一旦发现电脑显示与单据不符，即可认定为私宰肉，并向工商机关申诉。据介绍，由于系统的原因，目前消费者还不能在自己家里的电脑上进行查询，今后，深圳工商机关将在各超市设立触摸屏，方便消费者进行查询。