北京市工商部门将在全市推行“临期食品”销售专区
来源： 北京日报
2011年8月2日
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近日从北京市工商部门获悉，今年将在北京市范围内的大商场、超市推行临近保质期食品销售专区。商家将快到期的食品撮堆儿一起卖，同时适当打个折扣。不过，商场、超市须在每天闭市前对临近保质期限食品销售专区内的食品进行逐件检查，对未售出的到期食品，须在当日闭市后立即停止销售、撤出货架。此外，本市将鼓励商场、超市对食品的生产、到期日期等实行电子化管理。