近日，中国调味品协会举行部分调味料行业标准讨论会，会议的主要目的是为了完善调味品行业的标准体系，更广泛地征求企业的意见，讨论酱油中乙酰丙酸测定方法和鸡粉调味料、调味料酒、火锅调料等行业标准，并确定鸡粉调味料、火锅调料行业标准的起草单位。中国调味品协会卫祥云会长强调了行业标准在协会工作和企业生产、营销市场中的重要性，同时总结了对酱油中乙酰丙酸测定方法、鸡粉调味料、调味料酒、火锅调料等４个行业标准的讨论情况。对于已趋成熟的标准，要求起草单位吸收大家的意见，抓紧修改完善，争取尽快审定。